Bulancak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi hünerleriyle geceye damga vurdu!
Yahya Altun’un sahne aldığı gecede Bulancaklı kadınlar doyasıya eğlenirken, Bulancak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nin yapmış olduğu birbirinden lezzetli atıştırmalıklar, geceye katılan kadınlardan tam not aldı.
Kooperatif tarafından yapılan ürünlerin satışının da gerçekleştiği etkinlik gelirlerinin sosyal yardımlarda kullanılacağı öğrenildi. Bulancaklı kadınlara unutulmaz bir gece yaşatan Bulancak Belediyesi’nin, kadınlara yönelik etkinliklerini daha sık gerçekleştirecekleri belirtildi.
'Bir Bulancak Esintisi'
Kadın Kooperatifi tarafından yapılan açıklamada, “Dayanışma ruhunun verdiği güç ile ‘Bir Bulancak Esintisi’ yaratmanın coşku ve heyecanını yaşıyoruz. Kooperatifimizin yakın zamanda hayata geçireceği Bulancak’taki üretimhanemiz ve işletmemiz ile tüm kadınlarımızın sağlıklı, ekonomik, sürdürülebilir, organik gıda üretimleriyle katkı sunabilecekleri ve ekonomik gelir elde edebileceği bir hal almayı planlıyoruz.
Tüm kadınlarımızı aramıza katılmaya davet ediyoruz. Biliyoruz ki birlikte daha güçlü adımlarla, ses getirecek yeni projelere imza atmaya devam edeceğiz.” denildi.
Bulancak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi
Bulancak Kadın Kooperatifi geleneksel yöntemlerin, doğal, yöresel, endemik ürünlerin ve unutulmaya yüz tutmuş tatlı, yemek, el sanatları ve zanaatlarının izini sürerek el emeği göz nuru artizan yöntemler ile hem sağlıklı hem lezzetli hem ekonomik ürünler üretmeyi hedeflemektedir.
Doğu Karadeniz’in eşsiz lezzetleri ”pekmez, turşu, sirke, reçel, salamura, yufka, erişte, yaş maya ekmek, mısır unu, mısır ekmeği, yöresel yemek ve tatlılar, kurutulmuş meyveler, meyve konsantreleri, ıhlamur, diğer değerli otlar, mantarlar, kavrulmuş fındık, natürel fındık, fındık ezmesi fındık sabunu, fındık yağı, golan, sepet, kilim ve dastar” üretmeyi planladığı belli başlı ürünlerdir.
Bu üretim sürecinde Bulancak Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi olarak amaçlarımızı tanıtmak ve hepimizin ortak sermayesi olan yerli ve milli ürünümüz olan fındık ile dünyada en çok kullanıldığı alan olan çikolata ile başlayarak farkındalık oluşturmak istedik.
Çikolatamızda coğrafi işaretli organik Giresun tombul fındığı kullanarak kalite farkındalığına dikkat çekmeyi markalaşmayı planlıyoruz. Kimyasal katkı maddesi ve yapay tatlandırıcılar kullanmayarak diğer tüm ürünlerimizde olduğu gibi yöresel zenginliğimizle iyi, temiz, adil gıda üretmek, Sağlıklı, Ekonomik ve Sürdürülebilir SES getirmek ve kadın kooperatifimizle yerel ekonomiyi güçlendirmek için kadınlarımızın öncülüğünde ‘Bir Bulancak Esintisi’ oluşturmak istiyoruz.